放弃既定的人生轨迹,重新开始是需要非常大的勇气。这种勇气是逆境中绽放的光芒。这是一笔财富,拥有了勇气,就拥有了改变困境的机会!
第一眼看上去,优美西点学校新入学的学生林世龙给人一种稳重踏实之感,林世龙今年才19岁,刚刚成年的他有着不属于这个年纪应有的稳重。
仔细跟世龙交谈后,你会发现他是一个非常自己想法的人。他所经历的事情在别人看来是匪夷所思的:17岁高中毕业后,跟普通的学生一样,等待着大学的录取通知书,然后报名入学......
当林世龙真正上大学之后,发现大学跟高中相比,过于宽松的学习氛围,让自己有点无所适从。
周围的人逐渐的开始逃课、打游戏,他开始厌恶这种颓废而又无望的生活。终于,在深思熟虑之后,他选择了退学!这在别人看来意料之外又在情理之中的事情!
在退学的一年中,因为未成年而无法出去打工的林世龙尝试着培养了很多兴趣:烘焙、健身、游泳.......最后坚持下来的只有烘焙,这也是林世龙来优美学习西点烘焙技术最重要的原因之一。
在谈到怎么知道优美西点学校的,世龙说道:自己平时上网学习西点知识的时候,无意间发现的,仔细了解之后发现原来优美西点口碑挺好的,不管是知乎还是百度上边的评价都很不错。所以,我就和我的同学一起来优美西点学校实地参观了。给我留下印象最深的就是干净优雅的校园环境,老师们带着学生们认真制作产品的样子帅极了!当时我就告诉自己一定要在这里学习烘焙技术。
第一次实地参观完优美后,林世龙就将自己在优美学习的计划告诉了父母,第二次上门参观的时候就直接报名了优美西点学校的西点主厨班,西点主厨班是针对零基础的学生学习的课程,主要课程内容就是目前烘焙店中利润最高、最前沿的蛋糕烘焙产品,学生学完之后可以直接就业,自主创业!
已经在学校练习几天基本功的世龙表示:学习几天之后,才发现在学校学习跟自己在家摸索的感觉差别太大了。以前在家看着网上的教程学习,都是一知半解的。所以自学很长时间也没有多大的提升,在优美学校学习的时间,老师会一步一步的指导我,从拿抹刀的手法到奶油的打发方法事无巨细,他们会非常耐心的告诉我。
接下来,林世龙打算学完课程之后,会去烘焙店就业学习一些经验,为自己的将来积攒下更多无限的可能!等着他的也是一个具有挑战力的未来!
很多人往往因为不都勇敢,没办法做自己的英雄。也有很多人像林世龙这样有着自己的目标和方向,然后鼓足勇气一往直前,从不惧怕困难!生活的意义正是在此,坚定自己的内心,找到为之奋斗的目标,昂首挺胸,从不认输!
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